Los cacahuates cubiertos, también conocidos como "cacahuates con cáscara", son un bocadillo muy popular. Se elaboran con cacahuates envueltos en una capa exterior crujiente, lo que realza su sabor y textura. Sin embargo, la calidad y la seguridad de los cacahuates cubiertos siempre han sido una preocupación. Para garantizar la salud y los derechos de los consumidores, Heshan recomienda las siguientes normas de ejecución para los cacahuates cubiertos.

Las normas de ejecución para los cacahuates cubiertos se refieren a las regulaciones y requisitos que deben cumplirse durante el proceso de producción y venta. Estas normas tienen como objetivo garantizar la calidad y la seguridad de los cacahuates cubiertos, proporcionando criterios uniformes para las empresas de producción y permitiendo a los consumidores comprar y consumir este bocadillo con confianza. Las normas comunes incluyen:

1. Requisitos de materia prima: utilizar cacahuates de alta calidad para garantizar el valor nutricional y la higiene.

2. Requisitos de envasado: El envase exterior de los cacahuates cubiertos debe ser resistente, a prueba de humedad, a prueba de polvo y cumplir con las normas de higiene. El envase debe incluir información clara como la fecha de producción, la fecha de caducidad y la lista de ingredientes.

3. Requisitos de higiene: Durante el proceso de producción de cacahuates cubiertos, debe mantenerse la limpieza e higiene de la línea de producción para evitar la contaminación cruzada. Los talleres de producción deben contar con las instalaciones y condiciones necesarias, como sistemas de ventilación, aseos, etc.

4. Requisitos de pruebas: las empresas de producción de cacahuates cubiertos deben realizar pruebas regulares de calidad e inocuidad alimentaria. Los artículos de prueba comunes incluyen análisis de nutrientes, pruebas microbiológicas, pruebas de metales pesados, residuos de pesticidas, etc.

Las normas de ejecución para los cacahuates cubiertos garantizan la calidad y la seguridad del producto. Las empresas de producción deben cumplir con los requisitos de las normas de ejecución, controlar mediante artículos de prueba detallados, garantizar la calidad y la seguridad de los cacahuates cubiertos y proteger los derechos e intereses de salud de los consumidores. Mientras tanto, los consumidores deben elegir empresas y marcas cualificadas al comprar cacahuates cubiertos, prestar atención a las marcas e información relevantes en el envase y asegurar la compra de productos de cacahuates cubiertos de alta calidad.