La tendencia de desarrollo de los fideos instantáneos envasados redondos
La transición de los fideos instantáneos envasados en bolsas cuadradas a los fideos instantáneos envasados en bolsas redondas
La transición de los fideos instantáneos envasados en bolsas cuadradas a los fideos instantáneos envasados en bolsas redondas es una tendencia global en la industria de los fideos instantáneos, ya que las siguientes ventajas de los fideos envasados en bolsas redondas:
Con el mismo peso, un bloque de fideos redondo tiene una dimensión externa mucho mayor que un bloque de fideos cuadrados doblado, lo que proporciona a los consumidores una mejor percepción visual.
El bloque de fideos redondo no necesita estar en una dirección específica durante la producción, no requiere un requisito de clasificación especial para entrar en la máquina de envasado, lo que puede reducir los costos de mano de obra.
El bloque de fideos redondo no tiene cuatro esquinas afiladas, causará menos colisiones y menos defectos durante la producción.
El bloque de fideos redondo se puede cargar automáticamente en cajas, sin necesidad de intervención manual, lo que reduce aún más los costos de mano de obra.
Se aplica un proceso especial a los fideos redondos antes de doblarlos, mejorando significativamente el sabor de los fideos.
La forma del bloque de fideos se puede tratar especialmente para facilitar el envasado automático, reduciendo la tasa de corte incorrecto del envasado y reduciendo la tasa de residuos a menos del 1%, a la vez que se reduce la necesidad de intervención manual.
Debido al alto grado de automatización en el proceso de producción, la diferencia de peso entre los bloques de fideos se puede reducir a +/-1G.
Los fideos envasados en bolsas redondas son una mejora con respecto a los fideos envasados en bolsas cuadradas; sus beneficios y ventajas son indudables. En los países con tecnología avanzada de fideos instantáneos, como Japón, Corea del Sur y China, los nuevos proyectos de fideos instantáneos desde 2010 se han centrado principalmente en los fideos redondos, y algunos incluso han convertido los fideos envasados en bolsas cuadradas existentes en fideos envasados en bolsas redondas. ¿Por qué es esta la tendencia? Debido a que la mayoría de los tazones son redondos, los fideos cuadrados a menudo deben romperse en varios pedazos para que quepan en el tazón al remojarse. Si se coloca una pieza entera, se necesita agregar mucha agua y se diluye el sabor. Con la mejora de los fideos a una forma redonda, es más conveniente para el consumidor colocarlos en el fondo de los tazones, mientras que los fabricantes pueden tener un buen control de la tasa de fideos rotos para que sea inferior al 1% durante la producción. También evita la desventaja del endurecimiento en los pliegues de los fideos cuadrados. Sin embargo, ¿por qué la mayoría de los fideos envasados en algunos países siguen siendo cuadrados? Creemos que está determinado por la historia del desarrollo de los fideos instantáneos. Las líneas de producción de fideos instantáneos antiguas solo podían producir fideos cuadrados doblados, mientras que la conversión de la línea de producción original requiere una cierta cantidad de inversión de capital, y los fideos cuadrados doblados en los mercados aún no han sido rechazados, algunos fabricantes pueden preferir mantener la línea de producción actual y observar la situación. Otra razón es que los fideos instantáneos se consumen principalmente hirviéndolos en lugar de remojarlos en algunos países, por lo que no se considera el factor de "la mayoría de los tazones son redondos". En los países con un gran consumo de fideos instantáneos, la competencia del mercado es feroz. En el caso de la misma calidad, ¿cómo se puede ganar más cuota de mercado? Quien sea más considerado con los consumidores ocupará más mercado. Quizás esta sea la razón fundamental por la que los fideos instantáneos envasados en bolsas cuadradas se están convirtiendo en fideos instantáneos envasados en bolsas redondas. En conclusión, si los bloques de fideos redondos o los bloques de fideos cuadrados son mejores depende principalmente de la aceptación del consumidor en el mercado local. Sin embargo, la empresa Heshan cree que la transición de los fideos instantáneos envasados en bolsas cuadradas a los fideos instantáneos envasados en bolsas redondas es una tendencia global en la industria de los fideos instantáneos.
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